マルハからのお知らせ
スタッフブログ
春の香り「 山ウド」
2018-04-29
◯永さんが帰省からの帰りに、新鮮なウドを届けてくれました。早速、穂先は「天ぷら」に 茎は「酢味噌和え」にして美味しくいただきました
芍薬農園
2018-04-29
高知市春野にある「雨森芍薬観光農園」に行ってきました。蕾もまだまだある中、たくさんの大輪の花が風にそよいでいました。
北側の丘の上には草を食べるヤギも・・
また、苗やアイスクリン、手作りケーキなども販売していました。
、。、。、。、。、。、。
お弁当
2018-04-28
一人暮らしの長男の手作り弁当
私よりちゃんとしてる。
当分、お嫁さんは必要なさそうです
農家さんにドロメを分けてもらいました
2018-04-27
ドロメ（生しらす）は獲れたてでしか味わうことのできない高知ならではの珍味。通常、三杯酢で食べますが、ニンニクの葉をすりおろして、酢やみそを加えた「ぬた」と呼ばれる高知県伝統のタレで食べるのも絶品です
４月末には、太平洋を舞台に赤岡町で開催される 「ドロメ祭り」 も有名です。
山菜いろいろ
2018-04-04
ウド
ウドとエビとお芋の天ぷら
ワラビ
ワラビと揚げの煮物
ワラビとウドを分けてもらいました。
ワラビは煮物にウドは天ぷらにしていただきました
山菜の旨味や苦味をますます好きになってきたのは年のせい
Yさん、いつもありがとうございます